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商品訊息描述
產品說明
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嚴選品質優良純淨深海魚油(EPAX 1050 TG)
含深海魚的多元不飽和脂肪酸(Omega-3)
每份中含有Omega-3高達1570毫克
台美檢驗合格，品質嚴格把關，食在好安心
本產品榮獲SNQ國家品質標章，卓越品質保障
規格
60粒/罐
主成分: 深海魚油(EPAX DHA 1050TG) (DHA 43%)、維生素E
商品訊息特點
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（中央社記者邱俊欽桃園15日電）受到連日降雨影響，石門水庫今天持續進行調節性排洪，不少民眾利用假日外出觀賞排洪。
經濟部勸敗水利署北區水資源局今天表示，石門水庫從6日起陸續降雨，昨天下午水位達到244.58公尺，距離245公尺滿水位不到1公尺，因此從下午6時起開啟排洪隧道以每秒200立方公尺排洪。
氣象局指出，又有颱風逐漸接近台灣，為了維護水庫結構安全，石門水庫今天仍持續調節性排洪；而民眾也利用假期外出，感受難得石門水庫晴天排洪的盛景。
另外，北水局呼籲，水庫排洪期間時，下游河道及施工機具宜遠離河道，避免發生危險。1051015
（中央社記者黃麗芸台北24日電）被譽為「地表最快賽道」的德國柏林馬拉松賽事25日登場。中華民國對外發展貿易協會今天說，台灣精品代表隊這次特別徵選4位好手參賽，並在賽道設立形象拱門加油打氣。
由經濟部國貿局主辦、貿協執行的「台灣產業形象廣宣計畫」，今年再度結合贊助國際知名運動賽事「柏林馬拉松」來推廣台灣精品；同時，貿協今天也和柏林馬拉松主辦單位共同召開國際記者會。
駐德代表謝志偉致詞時表示，很高興台灣能在德國這個歷史悠久的路跑活動中被看到，且台灣精品也提供台商一個優良平台，助其在產品研發、品質、設計上有更好突破。
貿協秘書長黃文榮也說，台灣精品精神與柏林馬拉松相呼應，就是不斷自我突破追求創新。去年台灣精品於柏林馬拉松的展出成果豐碩，逾4萬人參觀台灣精品館、活動宣傳觸達人數也達1800萬人次。
黃文榮也預祝台灣精品代表隊成員邱靖貽、李銘勝、張芷瑄、賴怡廷及貿協代表游立婷，在教練張嘉哲帶領下能獲得佳績。
台灣精品今年擴大於柏林馬拉松賽前的柏林健康展設立台灣精品館，展出30家台灣優質品牌、57件產品，配合馬拉松主題呈現醫療保健、運動休閒及資通訊等3大類優勢產品，預計約有12萬名民眾參觀。
另外，台灣精品也將於明天賽事的賽道40公里處設立形象拱門，透過大型台灣精品標誌設計宣傳台灣產業形象，包括賽道、地貼、旗幟和頒獎台都有強力露出，為所有選手在終點前最後2公里路程加油打氣。1050924
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
繼去（2015）年在台北南京復興捷運站巷弄間開出第一家門市後，〈味覺的感動〉烘焙坊在今年9月又在台北新光三越A4館開出第二店。台灣或許有些人知道，這是一家請日本麵包師傅擔任顧問的麵包店，卻少有人知道這位名叫志賀勝榮的顧問其實大有來頭，他在日本除了被封為「天然酵母麵包大師」，他在日本東京經營的〈Signifiant Signifie〉手工麵包店本店與分店，更多次蟬聯東京知名美食餐廳指南《Tabelog》中麵包類評鑑排行榜的前3名。除此，〈Signifiant Signifie〉生產的手工麵包，除供應給東京的阿曼酒店與香格里拉大飯店等五星級飯店，東京許多米其林星級餐廳更請志賀勝榮與他率領的麵包廚藝團隊，以客製化概念為餐廳生產指定麵包，包括了〈Le Mange-Tout〉與〈AROMA FRESCA〉，以及亞洲排名第2名、全球排名第8的〈NARISAWA〉餐廳，所用麵包都是由〈Signifiant Signifie〉生產，或是派師父向志賀勝榮學的。
志賀勝榮在日本是第一個使用複數天然酵母（即兩種以上），結合自行研發出的「低溫長時間發酵」、「高加水」技術，製作麵包的烘焙職人。他獨特的烘焙麵包技術並因此被稱為「志賀流」，志賀勝榮並成為不少新銳麵包師傅學習的對象。而為了區隔製麵包的方法，日本烘焙業界甚至以「志賀前」與「志賀後」來定義不同的麵包製程，顯見這位大師在日本麵包業界影響力。
〈味覺的感動〉駐店麵包主廚Lisa，就是志賀勝榮在日本教出的台籍麵包達人。志賀勝榮說，每一次自己改變麵包的配方或製程時，Lisa總能立即吃出其中差異與變化，顯見這位嫡傳弟子已能充分融會貫通「志賀流」的精髓，故當Lisa返台主持〈味覺的感動〉烘焙坊並請他擔任顧問時，自己一口答應了Lisa的請求。
〈味覺的感動〉麵包店每天所烤出的麵包中，多數都與東京〈Signifiant Signifie〉的麵包相同，志賀勝榮每2個月就會來台一次檢查品質，所以台灣的麵包控可以在〈味覺的感動〉買到日本米其林星級餐廳相同品質的麵包。
傳統的歐式麵包，口感較乾硬，但是採「志賀流」製程烤出的歐式麵包因含水度高，故口感較軟，所以很適合亞洲人吃麵包的習慣。在〈味覺的感動〉就可以買到許多「看起來硬，吃起來軟」的經典歐式麵包。
如傳統〈法式農夫麵包〉含水度約80％，志賀勝榮為了讓麵包保水性更高，將含水量提高至104～110％左右，並在烘烤時刻意留下大氣孔，使得烘焙出爐的麵包既具有彈性，讓麵包心濕潤而富彈暢銷排行性，一邊咀嚼還能邊嚐到北海道產小麥與全麥麵粉的天然甜度與香味。
〈紅酒禮物麵包〉是志賀勝榮的代表作品，這款麵包是用法國波爾多紅酒代替水來製作麵糰，再搭配大量夏威夷果、腰果、開心果等堅果，以及蔓越莓等莓果烤製，剛出爐時充滿果香，很適合與酒體飽滿的紅酒或是藍紋乳酪抹醬搭配享用。
〈德國雜糧麵包〉使用90％以上裸麥、燕麥、藜麥組成，麵筋量少，富含多量食物纖維和礦物質，又添加核桃、清堤子、亞麻子，更加豐富營養介紹，風味濃郁，可與奶油或帶有鹹味的生火腿搭配品嚐。
〈三色胡椒腰果麵包〉是一款風味非常獨特的麵包。志賀勝榮混合魯邦益種、葡萄菌種與啤酒花種共3種酵母，搭配香氣成熟的紅胡椒、稍微辛辣黑胡椒與綠胡椒共3種風味迥異的胡椒，加上與胡椒合拍的腰果，一起加在加了馬鈴薯泥的麵糰中烘烤出麵包，非常適合與紅白酒非常搭配。
在〈味覺的感動〉也可以買到口感介於蛋糕與麵包之間〈義大利水果麵包Panettone〉，志賀勝榮使用義大利帶回的酵母種，再與來自日本具有高蛋白質的知名麵粉，及選用V.S.O.P白蘭地浸泡2天以上的綠葡萄、檸檬丁與橘皮絲一同烘烤，作工繁複，口感鬆軟細緻宛如蛋糕，風味層次豐富。
「以酒佐餐」是西方人飲食文化中很重要的習慣，麵包好不好，也是衡量一個餐廳夠不夠檔次的重要指標。志賀勝榮研發的麵包中，不少都非常適口配酒，此就無怪乎為什麼東京米其林餐廳主廚會喜歡指定採購志賀勝榮烤製的麵包了。如今這種適合搭酒享用的麵包在台灣〈味覺的感動〉已可買到了，除了麵包控值得一試，酒饕也可嘗嘗，看它們適口搭那些紅白酒呢。
「味覺的感動」烘焙坊
地址︰
敦化店：台北市松山區敦化北路4巷56號1樓
新光三越A4店：台北市信義區松高路19號（新光三越A4館 B2）
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